木曜日は食事ネタを展開したいのですが、私が普段の食事をHuelに切り替えたことと、このご時世で在宅ワークが推奨されているため外食する機会もなく…要するにネタ切れです。
ともあれめげずにルーティン回していきましょう。
カメヤ おろし本わさび
ワサビといえばハウス特選生わさび一択でしたが、元上司が見つけたというカメヤおろし本わさびは、わさびの甘みの感じる逸品。これを使えばマグロの旨味を際立たせてくれます。
新宿中村屋 香りとしびれほとばしる 食べる麻辣油
食べるラー油系でNo.1の実力。辛そうで辛くないちっとも辛くないアイツなんかと出来が違います。花椒の香りと痺れ、ナッツの甘味が調和し、シンプルな料理に奥深さを与えてくれます。
最近麻辣油の方は我が家の近くで見かけなくなってしまいましたが、どちらも見つけたら即買い必至です。